事关预制菜,人民日报、新华社、央视集体发文最近关于Luo Yonghao和Xibei之间爆发的预制菜肴的辩论引起了普遍的关注。为了回应这一热门活动,《人们的日报》,《新华社》新闻社和闭路电视新闻已经发表了文章,这些文章将帮助消费者更好地了解预制的菜肴是什么,以及如何在准备使用的菜肴方面继续理性地思考。 Luonyonghao对Xibei预制菜肴的抱怨引起了激烈的辩论。这张照片显示了Xibei菜肴中人们的微切(数据照片):关于预制美食和冲突共识的讨论。最近,预制的烹饪问题“洒了”了舆论领域。该事件引起了公众的关注,这不仅是因为它与日常修复有关,还因为它与消费者知道的权利有关。它不仅与特定公司有关,而且与发展健康的行业有关。在热烈的湍流讨论中,最好到达RighT路径比获得优势。在“竞争”中建立共识,并在热门讨论中找到良好的政府策略。如何更清楚地定义预制菜的标准?如何减少信息不对称?在提供便捷服务时,餐饮保证的质量如何?值得考虑有关预制菜肴的三个讨论。在预制菜肴方面,信息必须更加透明,并允许消费者在自己的计划之间进行选择。预制菜肴面临的真正挑战是如何为消费者建立信心链接,而不仅仅是技术水平。餐饮业的发展最终应为人们服务。在餐饮行业的发展中,我们不仅必须寻求效率和便利性,而且还必须以宁静和理解为焦急食物需求。这个论点必须是理性和建设性的。通过治理,是优化开发环境预制的烹饪美食,并促进公司的行为准则和消费者知情选举。只有获得公众的信心才能发展出辉煌的未来。新华社:我是Tuno担心准备好的文章的人。我担心“预制美食”的问题不会告诉您如今的消费者受到密切关注。各方之间的讨论背后是消费者对他的知情权和提高修复质量的要求的关注。当“ Pot Steam”成为评估食品质量的关键标准之一时,餐饮专业人员还应考虑“预制菜肴”如何改善Desindustry流并变得更安全,更敏感。什么是准备好的蔬菜?根据“有关改善预制蔬菜的食品安全以及促进行业高质量发展的通知”,该州政府针对市场监管和2024年的其他行业,准备好的蔬菜是预折叠式菜肴,例如一种或多种可食用的产品及其产品,例如可食用成分。它配备有或没有调味套件,可满足产品标签上显示的存储,运输和销售状况,并且只能在加热或烹饪后才能食用。食品科学学院和天津农业大学的生物工程专家说,准备好的菜肴是食品行业的产物。 “当时”的治疗方法在餐饮业的发展中有很长的历史。例如,泡菜,炖兄弟等。它们是随后的烹饪和消费成分的预处理。随着最新包装技术的发展,预制菜肴已成为食品行业的重要组成部分。预制的菜肴比在网站上完全烹饪具有很大的优势。餐饮业终身工人卢宁告诉乔恩众所周知,使用预制菜可以通过使用预制菜肴来提高餐饮公司的效率,尤其是在消费菜景中,例如快餐店。预制菜可以满足高质量产品的盈利能力。消费者需求。通过建议各种需要大量时间的过程,餐馆可以在短短几分钟内重新创建自己的口味。 Vegeta是否准备安全和营养? Tan Guijun是天津中央医院营养总监,新鲜食材更完整,人体的营养含量更加完整。他说他与”但是,这并不意味着需要“用一根棍子摧毁预制的菜肴”。预制菜肴可以满足人体的营养和卡路里需求,前提是生产,运输,储存和美食的过程符合相关的食品安全标准。我不怕你准备好了。我担心我不会告诉我在大型连锁餐饮公司中使用预制菜很普遍。 Lu Xing说,有两个主要考虑因素:首先,许多购物中心和商业商店的开放火焰和肉类加工的使用有限,并且在Central Kitchensit中分发的预制或半终止产品的使用符合相关的安全法规。其次,使用预制的菜肴,例如他们在泡菜中需要的冷盘或驻军,不仅可以节省成本,而且可以使它们具有更高的风味。但是,为什么准备的菜肴继续引起很多争议?首先,一些小型餐饮公司难以保证粮食安全,并且对预制菜肴的公众充满信心。在日常生活中,您通常可以看到防止蔬菜烹制的消息。这些加工地点的卫生环境通常很差,给人的印象是,“预制蔬菜”一些消费者的思想,例如“短质量蔬菜”。其次,很长一段时间以来,“预制菜肴”对概念没有明确的定义,并且该行业的发展很难遵循统一的标准。它被发送给消费者,以使消费者不确定预制菜。第三,对于消费者而言,最不可接受的是一些商人确实假装覆盖,但这是一个“微波厨房”。它没有创建预制的,而是以当场侵犯消费者权利的价格收取的价格。该通知清楚地表明,在餐饮过程中使用预制菜肴的使用是积极促进的,以保护知识和选择的消费者的权利。实际上,最合理的消费者反对预制,而不是隐藏和欺诈。辩论背后的无可争议的事实以及健康的辩论是安全可靠的修复的辩论,就是预制菜是重要的食品行业的一部分。如何使他们健康并满足消费者的各种需求是该行业需要深入思考的问题。在Lastños中,许多地方已经采取了许多措施,以帮助植物行业提高高质量水平。霍南(Hunan)建议在建立预制蔬菜的冷链物流系统,越来越多的蔬菜行业的标记以及建造绿色和高质量原材料的建筑基地时,旨在促进准备植物行业的高质量发展。山东还提议完全发挥丰富的农业资源的优势,并建立许多准备好植物工业的高地和工业团体。专家和行业专家认为,标准化,透明度和创新的发展是准备植物行业的未来途径。首先,加快发行相应的国家标准,以提供工业发展的基础。行业官员推荐加速对标准委员会进行研究,以参考准备蔬菜的整个生产,运输和加工过程。同时,与诸如创新,保存和干燥等技术持续进步以及改善行业发展的公司有关的公司。其次,它促进了餐饮业的预建厨房通知系统,以保护消费者权利。上海律师事务所郑明(Chengming Zezheng)(北京)的律师Liu Huilei认为,相关部门必须加速建设系统,以通知准备好的菜肴,并鼓励餐饮公司在餐饮区标志着在著名地方使用准备好的菜肴的使用。具有条款的公司还可以通过网站,应用程序等向消费者提供联系渠道,以完全保护消费者的知情权。第三ES为消费者提供了软投诉渠道,并为食品安全带来了可靠的收入。法律官员相信ES鼓励消费者进行诸如购买优惠券,食品样品和其他测试之类的测试,并积极保护其权利,因为涉嫌违规,例如欺骗消费者使用预制菜肴而不是炸食品。同时,验证违规行为的公司可能遵守法律。他们必须敦促协调通知,口号等,并施加相应的制裁。 CCTV新闻:预制的菜肴是什么?六个部门发布了文件,以澄清“预制菜肴”最近引起了消费者的很多关注。什么是预制菜?实际上,相关部门去年发出了相关通知,阐明了预制菜肴的定义,哪些食物不属于Prefa Dishesbricados,哪些预制菜是什么? 2024年3月21日,国家法规和其他六个部门共同发出了“促进粮食加强的通知防止蔬菜的监督和促进行业的高质量发展。 the attributes of the dish: pure vegetables that have not been processed and cooked simply, such as washing, peeled, slices, are edible products, not prepared vegetables. Basic foods such as frozen noodles and rice, practical foods, lunch in box, rice dough, steamed breads, cakes, lugiam, bread, hamburgers, sandwiches and pizza are not prepared dishes. In addition, chain catering companies widely use the central kitchen型号。他们必须遵守自己的商店,必须遵守餐饮的法律,法规和食品安全标准。中央厨房中制作的食物不包括在预制菜肴中。预制菜的定义强调进食前的“变暖”或“煮熟”:加热是指在可食用状态下加热食物的过程,即,对以前在进食前已经接受过的产品的简单过热。预先煮的食物是指烹饪盘子跳跃,油炸,烘烤,煮沸,蒸的过程。这意味着它并不是杜兰特(Durantand)煮熟的阶段,必须在进食前进行彻底烹饪。冷菜,例如可以不加热或烹饪的食物,以及蔬菜沙拉(水果),而没有准备的菜肴。如何加强准备蔬菜的食品安全监督?我们将严格严格执行我们的主要责任。它鼓励蔬菜生产和预先创建的运营同伴s根据“对公司在实施食品安全方面的监督和控制权的监督和控制权法规的要求”,加强粮食生产和运营风险管理的要求,严格控制原材料的质量,并验证既符合符合产品的产品质量又验证了侵略性产品的质量以及符合产品的产品的质量。证明严格使用食品添加剂。加强登记许可证。修改和改善相关食品生产许可证的修订规则,并提高准备好工厂行业的投入标准。各个地方的市场主管必须基于成分和食品流程,严格的审查和现场验证以及严格控制现成蔬菜的生产许可,以实施预制蔬菜的机密许可。增加监督和检查工作。它重点用于验证在采购检查,控制公司的生产,存储和运输过程中的质量和安全措施的实施以及经过预处理工厂的生产。必须命令在检查中发现的任何问题,以正确关联以形成封闭的监督循环。组织预先蔬菜,Aleato测试和风险监测的监督,并在非法和不规则行为中重复进行。在餐饮过程中积极促进预制菜肴的使用清楚地表明,《中华民国消费者权利法》第8条确定,消费者有权了解他们购买,使用或接受的服务的真实情况。如今,消费者通常关心在餐饮业中准备的蔬菜。 “注意”要求所有相关部门协调开发和安全以及促进粮食生产和运营公司参加准备使用,加工技术,产品范围,存储和运输和消耗的蔬菜的要求,参与制备蔬菜的生产和运营活动。在餐饮过程中,强烈促进了预制菜肴的使用,以保护消费者的了解和选择。在不增加防腐剂的情况下,预制菜肴的考虑因素是什么?此前,国家法规国家政府相关部门的负责人说,预制菜肴已准备好用于工业护理,但仍在食品餐饮。我回答了记者的问题,内容涉及我属于血腥的“通知”的相关情况。消费者通常在烹饪过程中不会添加防腐剂,并且与消费者的期望一致。它逐渐成为行业的共识,即“不需要根据需要添加食物添加剂”和“红色在实现预期效果的同时,用食物中使用的食物添加剂量数量。必须改善整个连锁店的食物安全风险。

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