伴随着旋转的舞步感受土耳其大地的美丽。在西方人眼中,它象征着东方的神秘和诱惑。在东方人的记忆中,这是远征的遥远回声。土耳其:这片土地曾经被帝国的辉煌照亮,也曾经被战争摧毁。这里兴衰交替,野蛮与文明融合。过去的辉煌隐藏在微型绘画中,苏菲主义的灵感则在旋转的舞蹈中展现出来。 On earth, nations are reborn again and again in search of glory.直到2022年,联合国才正式通过决议,将土耳其的英文名称改为“Republic of Turkiye”。这不仅仅是对一张卡片的修改,更是对身份的重塑,是在全球对话中重新确立自己地位的一步。这次更名背后的精神准确地反映了这次土耳其旅行的背景:在伊斯坦布尔追寻帝国的光芒,在科尼亚一睹苏菲神秘主义的发源地,阿克谢希尔是民间智慧的发源地。旅程的每一步都是对土耳其如何将自己的身份与历史、信仰和传说交织在一起的回应。伊斯坦布尔 ▐清晨5点,飞机窗外,城市的轮廓一点点清晰起来,就像一条旧毯子被晨光轻轻掀起。博斯普鲁斯海峡的雾气和清真寺高耸的尖塔勾勒出伊斯坦布尔独特的天际线。这座城市不乏赞誉。法国诗人阿尔丰斯·德·拉马丁写道:“如果你只能看世界一次,那么你应该去伊斯坦布尔。”拿破仑曾说过:“如果世界是一个国家,伊斯坦布尔就应该是它的首都”。这些善意话语的背后,隐藏着伊斯坦布尔3000年文明的重叠。这座城市俯瞰加拉塔,横跨海湾,是古老和现代伊斯坦布尔交汇的地方。公元前658年,希腊移民在金角湾和马尔马拉海之间的海角上建立了一座拜占庭城市。 330年,罗马皇帝君士坦丁大帝迁都他的宫殿。在此建立了圣殿,将其更名为“君士坦丁堡”,并利用海峡的天险修建了著名的狄奥多西城墙,将这里变成了拜占庭帝国的新中心。 1453年,奥斯曼苏丹穆罕默德二世用大炮摧毁了狄奥多西的城墙。最后一位皇帝君士坦丁十一世战死沙场,圣索菲亚大教堂圆顶上的十字架被新月取代。东罗马帝国已经走向终结,文明版图被改写。 “君士坦丁堡”被“伊斯坦布尔”取代,成为奥斯曼帝国的新首都。 3000 年来,伊斯坦布尔见证了罗马帝国、拜占庭帝国和奥斯曼帝国的兴衰。直到1923年土耳其共和国成立以来,伊斯坦布尔一直是东西方文明交汇的场景。探索伊斯坦布尔的最佳方式是乘坐渡轮。您可以通过博斯普鲁斯海峡轻松完成从欧洲到亚洲的旅程。可见这座城市是这是一本厚重的欧洲历史书,正在一点一点地揭开它的传奇。船的右侧,圣索菲亚清真寺的圆顶在夕阳的照耀下散发着金色的光芒。左边您可以看到苏莱曼清真寺优雅的轮廓。两座高大的建筑隔水相望,就像两个不肯离开的禁卫军。诺贝尔奖获得者、土耳其作家奥尔罕·帕慕克在书中说道:“当我走过伊斯坦布尔这样古老、孤独、荒凉的伟大城市时,我仍然感受到大海的自由,这就是博斯普鲁斯海峡。”去斯里兰卡。旅行的令人兴奋之处在于,强劲的洋流推着游客向前看,清新的海风没有沿海城市的烟尘和喧嚣。游客开始觉得这是一个可以享受孤独并最终享受自由的地方。一座红色屋顶的木屋在蔚蓝的大海的映衬下格外显眼。您总能在 Spruce S 中看到几艘皮划艇特色,让您领略伊斯坦布尔独特的休闲与活力。漫步在蜿蜒的古老街道,体验崎岖的罗马城墙,进入大巴扎和香料市场,直接与当地人坐在一起,遵守他们的戒律,感受他们信仰的虔诚。走进圣索菲亚清真寺,你的灵魂都会受到震撼。 It shines with great halls, high domes, huge naves, low rings of lights and many beautiful mosaics.你在这里看到的是1453年。这就是1999年穆罕默德二世作为胜利者路过这里时的感受。几千年后,这座建筑仍然是世界上最大的宗教建筑之一。它的形式、结构和规模为后来所有拜占庭基督教教堂设定了标准。进入大巴扎就像一场感官盛宴。迷宫般的走廊两旁排列着 4,000 多家商店。琥珀色的灯、靛蓝釉的瓷器、红色的地毯高高低低地堆放着。混沌中有规律。香料摊是最让人停不下来的成堆的红辣椒粉、藏红花丝、鹰嘴豆粉……空气中弥漫着小茴香、肉桂和玫瑰的混合香气,仿佛奥斯曼商队刚刚在这里卸下货箱。伊斯坦布尔有很多咖啡店,一定要尝尝土耳其咖啡,它的历史可以追溯到16世纪,被称为欧洲咖啡的“原汁原味”。传统方法是将陶罐埋在热沙中,然后用小火煮沸,以释放油和香气。一名经过培训的人员会在你面前轻轻地将咖啡倒入小杯子中三遍。喝一口带有一丝肉豆蔻味的浓郁咖啡,让杯底的咖啡渣决定你的命运。这位成为算命师的员工看着杯底像猫的剪影的咖啡渣,说道:“哦,这是一个好兆头。”金角湾的海风迎面吹来,居民们经常来这里度假。r 散步或休息。对于生活在“爱猫之城”的伊斯坦布尔居民来说,猫是这座城市灵魂的一部分。它们若无其事地走在人行道上,或者出现在咖啡馆、路边银行、古董店、餐馆、服装店的柜台上……人们总是被这些美丽的事物“吸引”,忘记了旅行的目的地。对伊斯坦布尔充满热情的天赋 你可以理解帕慕克拉斯这句话的金字内涵:“伊斯坦布尔的命运就是我的命运。我依恋这座城市,因为它造就了今天的我。”今天,伊斯坦布尔继续发展。昔日的渔村变成了时尚区,郊区变成了新的城市中心。当代美术馆、文化中心以及充满艺术家和设计师的街道成为年轻人新的朝圣地。东西方文化的交融,让伊斯坦布尔变得包容而丰富,让土耳其处于世界的十字路口。每一个细节这座拥有 100 年历史的宅邸讲述着它的历史,伊斯坦布尔的日常生活和浪漫指日可待。历史半岛的这些地方也值得一去。这是东罗马帝国与奥斯曼帝国之间千年文明的中心阶段。它就像一座没有围墙的建筑博物馆,拥有圣索菲亚清真寺、托普卡普皇宫、苏莱曼清真寺等宏伟建筑。卡拉科伊:自罗马时代以来,它一直是重要的商业港口,拥有卡蒙多楼梯、银行街和古老商队旅馆等建筑遗产。如今,它已成为伊斯坦布尔新旧对话的完美缩影。加拉达塔:欢迎来到伊斯坦布尔的“空中C”。一座建于六世纪的石塔,结合了热那亚底层和奥斯曼上层建筑风格。爬上这座雄伟石塔的顶部,欣赏伊斯坦布尔 360 度全景。 Basilica Cistern:最大、最神秘的地下宫殿伊斯坦布尔蓄水池大教堂蓄水池由 336 根罗马石柱支撑。美杜莎两根柱子的底座蕴藏着无数的传说。这种神秘的氛围也被用作007等电影的拍摄地。地图上的科尼亚平静地生活在安纳托利亚的中心地带。这里曾经是丝绸之路的十字路口,是罗马人的圣像,是塞尔柱人的首都,也是鲁米写下“你生来就有翅膀,为什么还要爬行呢?”的地方。这个故事比你想象的要古老得多。这座城市的日常生活和历史在安静的街道和小巷中栩栩如生。距离科尼亚不远的加泰土丘(Çatalhöyük)(也称为加泰土丘)打开了新石器时代的大门,为我们提供了世界上最古老城市的原型,其历史可以追溯到 9000 多年前。房屋层层相连,形成21米高的土丘。居民通过屋顶进出。墙壁上装饰着古代风景画和母神的浮雕德斯。令人惊讶的是,这个小镇4000年来从未发生过战争。陶瓷印章暗示了私有财产概念的开始。我正在做。在这里,您见证了人类文明早期的智慧与和平。在 12 世纪和 13 世纪,安纳托利亚塞尔柱王国的首都科尼亚经历了繁荣,成为艺术、科学和精神交织的中心。现在的梅乌拉纳博物馆由最受尊敬的苏菲派领袖梅乌拉纳·贾拉雷丁·鲁米 (Mevlana Jalaleddin Rumi) 建于 13 世纪。他的追随者居住和冥想的地方。梅乌拉娜的最后安息之地位于覆盖着绿松石瓷砖的“绿色圆顶”下方。博物馆无声地陈列着手稿、乐器和仪式物品,见证了几个世纪的精神遗产。作为苏菲文化的中心,梅乌拉那修道院和鲁米陵墓也是科尼亚最神圣的精神古迹。 ▐真正让科尼亚出名的是哲学和诗意的纺纱仪式,或 sema,也称为“旋转苦行僧”,一种使用身体与神灵沟通的方法。在内伊的《远方的音乐》中,舞者们脱下黑色外套,张开双臂绕着左脚旋转,用旋转的肢体语言诠释着宇宙的运动、生命的循环和对内心自我的探索。 Sema:音乐与圣歌之间身体与精神的对话 ▐ 科尼亚以西是阿克谢希尔小镇,因幽默大师纳斯雷丁·霍贾而闻名。接下来的几天将讲述充满智慧和幽默的土耳其生活背景。阿克谢希尔的蓝色圆顶内,骑着毛驴的纳斯雷丁·霍贾雕像诉说着这座天空下小城的幽默与智慧▐霍贾据说就是中国人耳熟能详的阿凡提故事的原型。头戴头巾骑倒驴的搞笑故事,充满智慧和人生哲理,游历中亚a与中国通过丝绸之路,成为不同文化的使者。 1981年的动画电影《聪明阿凡提》是很多80后的童年记忆。豆瓣评分高达9.3。尽管第66届纳斯雷丁霍贾国际艺术节吸引了来自世界各地的游客来到这个安静的小镇,但当地人仍然过着悠闲的生活。在小巷里,你可以坐在自家门前享受日光浴。我经常遇到做饭的老太太,她们热情地欢迎我尝试她们自制的蛋糕。这时,只要说出土耳其“咒语”“Kragas”,就能立即让对方先是惊讶,然后让他们笑得像蜜一样。这个问候语的意思是“愿你一切顺利”。也许正是这种“一切都很容易”的生活哲学,培养了霍查的幽默和智慧。阿克谢希尔古城弥漫着平静、朴素的生活氛围。庆祝活动开始了。被观众包围的是土耳其国宝演员阿尔坦·埃尔克利 (Altan Erkekli),变身为霍查,从“长眠”中醒来。他骑着毛驴出现在大街上,胡须飘逸,眼神精明,仿佛来自遥远的世纪。随后,一群人聚集在阿克谢希尔湖畔,参加最具象征意义的“抛酵”仪式。这位演员将一勺酵母扔进湖里,重现了霍查最著名的轶事。他希望酵母能够将湖水变成酸奶,但对于那些怀疑他的人,他说:“如果能呢?”那一刻,我突然明白了Hodja的智慧。当世界充满“不可能”的论点时,我们要时刻怀着童心和勇气问自己:“如果我们成功了呢?”在生活中。抛开欢快的人群,沉浸在纳斯·纳斯雷丁·霍贾故居里,欣赏博物馆里的微型画,霍贾仍然骑着毛驴倒着走,狡黠地向观者眨眼,留下了在这里默默发酵的幽默和智慧。穆西身着传统服装的当地人立即将游客带往古老的土耳其。当土耳其航空的空姐递给我一个热乎乎的小麦香面包时,石炉的香气与小麦的天然香气混合着,充满了机舱。 “这是由安纳托利亚最古老的单粒和双粒小麦制成的最古老的面包。趁热尝尝。”在海拔超过 30,000 英尺的船上享用正宗的餐点将首先将您的味蕾传送到土耳其的“所有时空之门”。土耳其航空是飞往世界上国家/地区最多的航空公司,拥有约 1,500 条航线。土耳其美食是古老的安纳托利亚美食。它扎根于A国土地,由于其遍布欧亚大陆的地理位置和历史积淀,吸收了中东、地中海、巴尔干和中亚美食的精华,却始终保持着鲜明的个人风格。古代的重要一站香料之路上,伊斯坦布尔曾经是世界各地香料商人的梦想目的地。来自东方的肉桂、小豆蔻和藏红花与来自地中海的月桂叶和牛至相结合,创造了土耳其美食的风味天堂。土耳其菜是世界三大菜系之一。美食爱好者们已经在伊斯坦布尔的街道上开始了他们的朝圣之旅。加拉塔桥下的 Balik Ekmek 摊位前,供应新鲜烤的鲭鱼,裹着软面包。土耳其烤肉也不容易。除了著名的烤肉外,还有用捣碎的茄子来增强肉味的伊斯肯德烤肉串(Iskender kebap),以及用香料腌制并在木炭上烤的阿达纳烤肉串(Adana)。 Kebap),每一项都是对加热和调味技术的权威诠释。甜品店里的果仁蜜饼(baklava),是用面团包裹坚果和杏仁等原料,淋上糖浆制成的为了获得最大的甜味,顶部的蜂蜜被堆积在小山上。与此相媲美的还有市场上出售的土耳其软糖(lokum),它是土耳其咖啡的最佳“伴侣”。说到土耳其咖啡,其制作技艺也在2017年被登记为联合国非物质文化遗产。如今,土耳其早餐文化也被列入联合国教科文组织世界遗产名录,足证了土耳其在全球美食界的地位。金角湾与城市天际线交织出伊斯坦布尔日常生活的风味▐对于美食爱好者来说,土耳其的千年文明终于成为一场无尽的舌尖盛宴,无论是土耳其航空上的“最古老的面包”、街头的炭火烧烤、苏丹甜点还是创意十足的米其林厨房。旅途中免费城市游览:如果您乘坐土耳其航空航班并经伊斯坦布尔转乘国际航班,请确保您在伊斯坦布尔机场的停留时间为6 小时和 24 小时。如果您满足上述条件,您将可以享受土耳其航空提供的免费Instagram优惠。享受姆布尔(Turi)的城市之旅。伊斯坦布尔)服务。在专业导游的带领下探索伊斯坦布尔的历史遗迹、文化美食和自然景观。完整的观光体验,包括7条路线和39个著名景点,包括圣索菲亚大清真寺、蓝色清真寺和托普卡普皇宫。中转期间免费住宿:如果您购买北京、上海、广州出发并返回同一始发地的往返机票,且在伊斯坦布尔机场中转时间超过20小时(不包括飞往土耳其国内目的地的中转航班),经济舱旅客将享受四星级酒店舒适住宿两晚,公务舱旅客将享受四星级酒店舒适住宿。在五星级酒店享受三晚奢华体验。更多飞往中国的航班:满足日益增长的需求为了满足需求,土耳其航空将从 10 月 26 日起继续增加从中国飞往伊斯坦布尔的直飞航班。每周将增加 4 个飞往上海的航班,每周将增加 3 个飞往北京和广州的航班。新航班将采用新机型运营,公务舱更宽敞,为旅客提供更舒适的飞行体验。作者:冯耀 编辑助理:徐梦然、董梦桐 排版:严硕伟 新媒体编辑:Yuri 排版:张车车 新媒体排版:邦邦 部分图片来源:土耳其航空、Kelly
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